家で作るカレーは、ルウを溶かすだけ」…
そんなふうに思っていませんか?
実は、ほんの数種類のスパイスがあれば、お店のような香り高いカレーが自宅で楽しめます。
今回は私が普段作っている 「基本のスパイスカレー」 をご紹介します。
初心者の方でも失敗しにくく、30分ほどで完成するレシピです。
合わせて1番初めには、私が普段から料理教室でお伝えしている《基本のスパイス配合バランス》も載せておきます。
この配合を応用してお肉やお魚、出汁やトマト缶、、、いろんなアレンジのスパイスカレーが出来ますよ🩷
✴︎詳しくはこちらの⇩レシピを一度作ってみてください♫
スパイスチキンカレーのレシピ
カレーにはかかせない副菜のレシピ2品付きです⭐︎